ANTONIO RIGONI / ΕΝΑ ΝΕΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ

Scudo
della Croce

Μια ανακάλυψη στη γη μας. Ένα όνομα που ανοίγει μια νέα ιστορία.

Scudo della Croce · αυθεντικό έμβλημα
Antonio Rigoni · χρυσό έμβλημα

Η ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΟΝΟΜΑΤΟΣ

Το αποτύπωμα
μιας ανακάλυψης.

Πριν από περίπου έναν χρόνο, δουλεύοντας τη γη μας, ανακαλύψαμε αρχαία νομίσματα. Ύστερα από έρευνα μάθαμε το όνομά τους: «Scudo della Croce», ένα παλιό νόμισμα της Γαληνοτάτης Δημοκρατίας της Βενετίας. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα για νέα προϊόντα, που θα περιλαμβάνουν κρασιά Cru και τις γκράπες μας. 🍇

Σύντομα θα σας παρουσιάσουμε τις νέες αφίξεις του Antonio Rigoni. 🍷

Η συλλογή

Grappa Bianca

Scudo della Croce · Λευκή γκράπα

Παράγεται με απόσταξη στεμφύλων ερυθρών σταφυλιών από τους αμπελώνες της επιχείρησης, με ήπια παροχή ατμού.

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Ερυθρά σταφύλια.

Παλαίωση

12 μήνες σε χαλύβδινες δεξαμενές.

ΤΥΠΟΣ

Νεαρή γκράπα.

ΑΛΚΟΟΛ

40% Vol.

ΜΕΓΕΘΟΣ

0,50l.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ

Όψη: διαφανής, διαυγής, κρυστάλλινη.

Μύτη: φυτικά αρώματα ανθέων πικραλίδας και φρεσκοκομμένου χόρτου, με νότες ξύλου κερασιάς και καστανιάς.

Γεύση: επίμονη, έντονη, με ελαφρώς πικρή επίγευση.

Grappa Barrique

Scudo della Croce · Γκράπα Barrique

Παράγεται με απόσταξη στεμφύλων ερυθρών σταφυλιών από τους αμπελώνες της επιχείρησης, με ήπια παροχή ατμού.

Αμπελώνας

Ερυθρά σταφύλια.

Παλαίωση

12 μήνες σε χαλύβδινες δεξαμενές.

18 μήνες σε βαρέλια barrique των 225 λίτρων.

Τύπος

Νεαρή γκράπα.

Αλκοόλ

40% Vol.

Μέγεθος

0,50l.

Οργανοληπτικό προφίλ

Όψη: διαφανής, διαυγής, κρυστάλλινη.

Μύτη: φυτικά αρώματα ανθέων πικραλίδας και φρεσκοκομμένου χόρτου, με νότες ξύλου κερασιάς και καστανιάς.

Γεύση: επίμονη, έντονη, με ελαφρώς πικρή επίγευση.