ANTONIO RIGONI / UM NOVO CAPÍTULO
Uma descoberta na nossa terra. Um nome que dá início a uma nova história.
A ORIGEM DO NOME
Há cerca de um ano, enquanto trabalhávamos a nossa terra, encontrámos moedas antigas. Ao investigar, descobrimos o seu nome: «Scudo della Croce», uma antiga moeda da Sereníssima. Daí nasceu a ideia de novos produtos, que incluirão vinhos Cru e as nossas grappas. 🍇
Em breve apresentaremos as novidades de Antonio Rigoni. 🍷
Obtida por destilação, com aplicação moderada de vapor, de bagaços de uvas tintas provenientes das vinhas da empresa.
Uvas tintas.
12 meses em depósitos de aço.
Grappa jovem.
40% Vol.
0,50l.
Aspeto: transparente, límpido e cristalino.
Aroma: notas herbáceas de flores de dente-de-leão e erva acabada de cortar, com um toque de madeira de cerejeira e castanheiro.
Sabor: persistente e intenso, com um ligeiro final amargo.
Obtida por destilação, com aplicação moderada de vapor, de bagaços de uvas tintas provenientes das vinhas da empresa.
Uvas tintas.
12 meses em depósitos de aço.
18 meses em barricas de 225 litros.
Grappa jovem.
40% Vol.
0,50l.
Aspeto: transparente, límpido e cristalino.
Aroma: notas herbáceas de flores de dente-de-leão e erva acabada de cortar, com um toque de madeira de cerejeira e castanheiro.
Sabor: persistente e intenso, com um ligeiro final amargo.
