起泡葡萄酒
Prosecco Superiore
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Sec
- 原产地名称
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Sec
- 葡萄品种
- Glera 100%.
- 酒精度
- 11 %Vol.
- 瓶装容量
- 0,75l.
- 适饮温度
- 8 °C.
- 建议饮用期
- 装瓶后18个月内。
品鉴笔记
稻草黄色，带轻微金色光泽，气泡纤细持久。香气呈现品种特有的花果气息，如白梨与淡雅柑橘香，包括香橼。口感丰盈怡人，结构轻盈，凸显清新与矿物特征，平衡而易饮。
餐酒搭配
风味浓郁的肉类与什锦烧烤。
酿造工艺
Glera 在 Valdobbiadene 丘陵区人工采收，进行首次酒精发酵。基酒随后与精选酵母转入不锈钢压力罐，在15°C下缓慢自然二次发酵，直至达到6个大气压。此阶段约持续90天，之后过滤，以便在装瓶前完成认证。
产品资料不针对特定年份；酒款特征可能随环境及季节因素而变化。