起泡葡萄酒
Prosecco Rosé
Prosecco Doc Treviso Millesimato Rosé Extra Dry
- 原产地名称
- Prosecco Doc Treviso Millesimato Rosé Extra Dry
- 葡萄品种
- Glera（85%）与 Pinot Nero（15%）。
- 酒精度
- 11 %Vol.
- 瓶装容量
- 0,75l.
- 适饮温度
- 8 °C.
- 建议饮用期
- 装瓶后18个月内。
品鉴笔记
明亮的浅粉色，气泡细致。香气优雅复杂，令人联想到森林浆果与新鲜草莓。口中展现清新的红色浆果风味，收尾带有愉悦的矿物感，衬托残糖细腻柔和的质感。
餐酒搭配
鱼类前道菜及搭配冷切肉与新鲜奶酪的意式开胃菜。
酿造工艺
这款酒结合 Glera 典型清新的果香，以及 Pinot Noir 赋予的色泽与更丰富的芳香层次。两种葡萄分别在钢罐中酿造，之后混合进行二次发酵。采用 Charmat 法，在15°C的控温不锈钢压力罐中缓慢自然再发酵；这一阶段至少持续70至90天，随后过滤装瓶。
产品资料不针对特定年份；酒款特征可能随环境及季节因素而变化。