Prosecco · DOC Treviso · Brut
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起泡葡萄酒

Prosecco

Prosecco DOC Treviso

原产地名称
Prosecco DOC Treviso
葡萄品种
100% Glera
酒精度
11 %vol.
瓶装容量
0,75 l
适饮温度
6-8°C
建议饮用期
装瓶后12个月内

品鉴笔记

细腻而持久的气泡在杯中串串升起,让稻草黄色的酒液愈显晶莹。香气典型,带有 Prosecco 的梨与青苹果果香。入口适度温暖,干爽,清新与矿物感鲜明,形成独特个性。

餐酒搭配

生鲜海味与炸鱼。

酿造工艺

采用100% Glera,在钢罐中酿造。二次发酵使用 Martinotti-Charmat 法,在15–16°C的控温压力罐中缓慢自然再发酵,随后与酒泥长时间接触熟成。

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