4 Elementi 系列
Carmenère
Carmenere IGT Veneto
- 原产地名称
- Carmenere IGT Veneto
- 葡萄品种
- 100% Carmenere.
- 酒精度
- 12,5 %vol.
- 瓶装容量
- 0,75 l
- 适饮温度
- 18°C
- 建议饮用期
- 装瓶后八年内
品鉴笔记
杯中酒体饱满，呈深邃浓密的宝石红色。香气浓郁而宽广，甘草与烘焙咖啡的辛香，交织着樱桃果酱及酒渍水果的气息。入口温暖柔顺，甜润如丝绒的单宁带来优雅与愉悦。余味悠长，鼻腔与口中的香气相互呼应，并在回香中持续展现。
餐酒搭配
风味浓郁的肉类及野味。
酿造工艺
葡萄轻柔去梗破碎后，在控温不锈钢罐中进行酒精发酵。期间多次淋皮及倒罐，以充分萃取酚类物质。浸皮约二十五天，随后分离酒液，转入混凝土罐、大型橡木桶及小橡木桶中熟成。
产品资料不针对特定年份；酒款特征可能随环境及季节因素而变化。